Édes sütemények
Nagyon szeretek sütni. Igazából igyekszem minden héten készíteni valami finomat: persze ez nem valósul meg mindig. Nem titok az sem, hogy jobban vonzódom az édes süteményekhez, mint a sósakhoz. Éppen ezért, a repertoáromban is jóval több édes sütemény szerepel. Egyelőre csak néhányat mutatok be itt, de azért remélem kedvetekre válogathattok belőlük. Ezek az abszolút kedvencek. Természetesen mindig fogom bővíteni a kínálatot, ahogy az az erőmből és időmből kitelik.
A süteményeket jelrendszerrel láttam el (lásd legalul). Ez arra szolgál, hogy mindenki kedvére megtalálhassa azt a receptet, ami az ő idejének, „előképzettségének” megfelel. Így elkerülhető, hogy valakit kudarcélmény érjen.
Nos íme, nézzetek körül:
Szívecske sütemény {{ żżż
Rizskoch { ż
Néger szelet {{ żż
Citromos sütemény { żż
Kókuszos szelet { żż
Sziklaszépe {{ żżż
Mézes krémes {{ żżż
Diós-habos tekercs {{ żż
Kossuth kifli { ż
Rétes {{{ żżż
Meggyes szelet { ż
Kuglóf { ż
Méteres kalács { żż
Kinder tejszelet { żż
Jelmagyarázat:
{ - nagyon könnyű, a kezdőknek is ajánlom
{{ - kicsit nehezebb, de ha már legalább kétszer sikerült jó süteményt sütnöd, bátran próbálkozhatsz ezzel is
{{{ - elég nehéz, csak haladóknak!
ż - viszonylag hamar elkészül (étsd: összekevered és kész)
żż - kicsit több időt igényel (vagyis nyújtod, formázod, krémet főzöl…)
żżż - sok munka van vele (magyarán egy délelőttöt vagy délutánt simán eltölthetsz a konyhában)
Ha valami nem úgy sikerül, ahogy szeretnétek, írjatok ide, mert lehet, hogy én is beleestem már abba a csapdába… Ha mindezt regisztrált tagként teszitek, vagy az email-címeteket odaírjátok, talán válaszolni is tudok J
Jó sütögetést!
|